奥田透(日本料理人)の経歴や銀座小十のお店の場所は?妻の画像も!

この記事は3分で読めます

こんばんは!ケンゾーです☆

先ほど、ケンゾーの父ちゃんの
1日遅れも誕生日会をしてきましたw

って言ってもケーキを食べただけですが☆

父ちゃんがニコニコしていて
すごく良かったなぁと思います!

そして、実家の年賀状を出すところと
出さないところのピックアップをしていたのですが
ケンゾーの馬鹿さ加減を
発揮してきましたかw

漢字が読めない!w

もうね!今の人もキラキラネームって言われるけど
昔の人もキラキラっぽい方
わんさか居ますよ!

昔も今も全然変わらないですねw
と感じてしまいました!

ところで!
明日のプロフェッショナルという番組に
日本料理人の奥田透さん
という方が出演されるようです!

探していると奥様が
とっても綺麗な方で興味を持ってしまったので
詳しく調べてみました☆

こちらの記事もどうぞ☆
古田等(料理人)の経歴や中華粥のレシピは?開化亭の店舗や地図も!
藤田浩毅(マグロ仲買人)の出身大学や経歴は?築地のお店の場所も!

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奥田透さんのWiki風プロフィール






名前   奥田透
生年月日 1969年10月18日
年齢   47歳
出身   静岡県



次の経歴を見てもらうと
ものすごく充実していて
とんとん拍子に進んでいるようですが
違うんです!


どこのお店でも1度はあると思いますが
経営危機もあったようです(T ^ T)


ですが、奥田さんはどうやらポジティブで
自分の腕には自信があったということで
あらゆる手段を尽くして
大人気店に上り詰めたのです☆


やはり経営者は、貪欲に生きなくてはダメですね!

 

奥田透さんの経歴は?


奥田さんは、高校卒業後すぐに
地元にある『喜久屋』という割烹旅館にて
5年間日本料理について修行
をしたそうです!


その後また違うお店の
『鮎の宿つたや』で半年間修行をしました。


このお店では、いま現在名物料理になっている
鮎料理を修業したみたいですね☆


またまたその後、
徳島県の『青柳』というお店でも4年間の修業

ですがそのお店では
料理以外の業務も任されるようになり
スキルアップ!


そしてやっと!
これまでの経験を生かし
29歳の時に『花見小路』というお店を
オープンさせたんですって!


それから、33歳の時には東京銀座に
『銀座 小十』
もオープンさせました☆


それからと言いますと!
あの有名なミシュランガイドで星三つを達成し、
いま現在も星三つを維持しているようです( ´ ▽ ` )ノ

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奥田透さんの銀座小十の場所は?






画像は、とっても落ち着いた感じの
お店になっていますね☆


ゆっくりと来たい時には
もってこいのお店です!


ですが、酔っ払いとかは来てはダメですよ!
酔っ払って飲むところではないですw
気を付けてくださいね!


住所   東京都中央区銀座5丁目4-8 カリオカビル4F
電話   03-6215-9544
料金   昼 21,600円(税込)
     夜 27,000円(税込)
※別途サービス料10%
定休日  日曜、祝日、夏季休暇、年末年始



キャンセル料については
前日 お料理代金の50%、
当日 お料理代金の100%

ということなので気を付けましょう!


そして銀座小十の地図はこちら☆




奥さんの画像を公開!


奥さんとっても綺麗です( ´ ▽ ` )ノ!


3人のお子さんがいらっしゃる
女性とは思えないです☆




お子さんは、2人女の子
末っ子が男の子ということで
息子さんは将来料理人になりますかね☆


まだまだ小さいお子さんなので
奥田さんもたくさん頑張らなくてはいけませんね!


店舗も何箇所かあるので
将来的には息子さんに譲るのかな〜( ´ ▽ ` )ノ


最後に・・・



家族の画像が出てきて
本当に仲よさそうな家族だなぁと!


これは、奥田さんも頑張れますわ☆


プロフェッショナルという
大人気番組に出演するので
おそらくお店は忙しくなるので
奥様も大変になると思います/ _ ;


それでも!
家族皆さん仲良くいてくださいね!


こんなに笑顔の素敵な家族ですもん!
これからも見ていたいです☆


せっかくだから!
家族についても紹介してくれたら
嬉しいですね☆


それでは!
お付き合いありがとうございました☆

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